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喜餅封裝
- 中式喜餅皆採用真空包裝,不僅可以延長保存期限,亦可使大餅的口感更加扎實
- 西式餅乾、糖霜餅乾、二進糖霜餅乾每片皆有獨立包裝
禮盒外盒
- 喜餅禮盒外盒包裝請依各商品提供之包裝盒為準
- 一斤中式大餅外盒分別有「傳統紅盒」及「經典桃紅」,若出貨前無特別選擇,一律以傳統紅盒出貨
製作說明
- 紅豆麻糬、咖哩魯肉、冬瓜肉餅、芋頭麻糬、芝麻蛋黃的外皮,皆由豬油製作而成,其他外皮則是使用紐西蘭無水奶油製成
- 一般餅皮分為兩種,糕皮(如狀元餅)與油皮(如紅豆麻糬或咖哩滷肉),喜餅餅皮可做更換
- 喜餅配料可做更換,但糖度及鹹度為固定比例,無法調整
- 蛋黃一般為3顆,可依需求調整