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烏豆沙蛋黃酥・匠心之作|中秋饗宴

烏豆沙蛋黃酥・匠心之作|中秋饗宴

蛋黃酥為台灣特有的月餅種類,是台式油皮月餅中的一種。人們多以中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓、圓滿的象徵,其中蛋黃酥圓潤的外型與月亮相似,特別討喜,金黃的色澤溫暖你我的心。中秋節帶一盒蛋黃酥回家, 讓開璽的蛋黃酥陪你和家人一起度過吧 !


2025-08-30T16:00:00.000+00:00截止 指定商品,2025中秋月餅特別優惠

全店,離島宅配:滿5000免運

全店,免運優惠:滿4000免運

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百年傳承・北港風華・台灣好味

一口傳承百年,一口品味時光。源自雲林北港的手工蛋黃酥,三十六層酥皮,一甲子年傳統工藝,為您帶來最純粹的思念滋味。

極致口感・三十六層酥皮・層層驚豔

輕輕咬下的瞬間, 三十六層酥皮隨即在舌尖綻放,一層層的酥香伴隨著濃郁奶香,在口中緩緩化開。當酥皮漸漸融化,迎面而來的是金黃蛋黃的醇厚,與綿密烏豆沙的細緻甜香。每一口都是一場味蕾的探索:先是酥皮的香脆,繼之蛋香四溢,最後以鹹蛋黃的濃郁與豆沙的溫潤,譜寫完美的餘韻。

還記得那個全家團聚,共享月光與美食的中秋夜嗎?溫暖的燈光下,裊裊升起的茶香,伴隨著親人的笑語,構成了最珍貴的回憶。我們把北港百年傳統工藝,用心融合現代創新,做成這款蛋黃酥,為您帶來一份家鄉的思念。

手工製作・精選食材工法

手工製作

每一顆蛋黃酥都經過老師傅的手工摺疊。特別是那層層堆疊的酥皮,需要精準的力道與溫度掌控,反覆摺疊三十六次,才能在烘焙後呈現出酥香細緻、入口即化的口感。

精選食材

特選紐西蘭無水奶油,讓淡淡奶香在口中綻放。採用屏東紅土鹹鴨蛋,其蛋黃金黃飽滿、油香四溢,鹹香適中;內餡選用細緻豆沙,綿密溫潤不膩口,與外層酥皮相得益彰。

創新工藝

我們用現代工藝優化傳統製程,在保留古法精髓的同時,確保每一顆蛋黃酥都能呈現最佳風味。從食材的溫度控制到烘焙的時間把握,每個細節都經過反覆調校。

每一口開璽蛋黃酥都是一場味覺的享受。想要體驗最佳風味,不妨參考我們的品味指南,讓您在享受美味的同時,也能品味其中的細緻與優雅。

經典禮盒・暖心伴手禮推薦

開璽蛋黃酥,為不同的送禮場合注入獨特風味:

• 商務送禮:當您需要一份能展現品味,又飽含文化底蘊的禮品時,開璽蛋黃酥是最佳選擇。它不只是一份伴手禮,更是一份能拉近彼此距離的美味。特別適合送給重視品質的企業夥伴,或欣賞傳統文化的外國友人。

• 親友饋贈:給住在異鄉的親友,是一份能撫慰思鄉之情的溫暖;送給生活在都市的朋友,是一份能喚醒舌尖記憶的驚喜。

• 長輩孝敬:對於喜愛純粹古早味的長輩,這是一份能讓他們找回記憶中美味的貼心禮物;對於講究養生的長輩,這是一份以傳統工藝為本,融入現代理念的完美選擇。

保存方式・貼心提醒

常溫保存:為了讓您能享用到最新鮮的風味,未開封的蛋黃酥請放在陰涼通風處,可以保存28天!記得避免陽光直射或放在潮濕的地方。

開封後的小叮嚀:吃不完的話,建議放進冰箱保存,約可以放2-3天。要吃的時候拿出來回溫,就能享受到最好的口感了!想了解更多保存小撇步,歡迎參考我們的新鮮蛋黃酥保存指南

溫馨提醒:我們堅持不添加防腐劑,所以建議開封後儘快品嚐,保有最佳風味。為了維持酥皮的口感,不建議放到冷凍!

產品規格

每盒8入裝,淨重600克

選擇開璽,是選擇一份能觸動心弦的好味道。在這個講求效率的時代,我們邀請您用一份美味,串起人與人之間最真摯的情誼。讓每一次的餽贈,都能傳遞最深刻的心意,建立最珍貴的連結。

送貨及付款方式

送貨方式

  • 【實體取貨】門市自取 (備貨期2~4天)
  • 【本島宅配】黑貓宅急便 - 常溫
  • 【香港配送】順豐快遞 (運費預付,運費 240 元起算,兩盒以上每加一盒再酌收運費 120 元。)
  • 【澳門配送】順豐快遞 (運費預付,運費 300 元起算,兩盒以上每加一盒再酌收運費 150 元。)
  • 【港澳配送】順豐快遞 (運費到付,以順豐快遞實際運費來計價,貨到報價)

付款方式

  • 信用卡付款
  • SHOPLINE Payments ATM
  • ATM 虛擬代碼繳費(需持代碼至實體ATM或網路銀行繳費)
顧客評價
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